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Thé glacé à la pêche Bio*. Le thé à la pêche est un incontournable, on peut consommer cette boisson toute la journée. Notre thé peut s'infuser à chaud ou à froid, selon votre goût. Ingrédients : Thé noir* (Chine), thé noir Assam* (Inde), fleurs d'hibiscus*, arôme naturel de pêche, écorces d'orange*, morceaux de pêche*(3,1%), stévia*, huile d'orange*. *Issu de l'agriculture biologique

Découvrez le fenouil moulu, cette épice au goût anisé qui viendra parfumer délicatement tous vos plats à base de poissons et de fruits de mer. Ce fenouil en poudre s'intégrera parfaitement à toutes vos sauces et bouillons. Cette poudre est obtenue à partir de graines de fenouil moulues dans notre atelier en France.

Produits complémentaires: Graines de fenouil - Sel pour poisson - Cumin en poudre

Feuilles d'armoise séchées. Les feuilles d'armoise proviennent de la plante Artemisia vulgaris, également connue sous le nom d'armoise commune. C'est une plante herbacée qui pousse dans les régions tempérées et qui est utilisée depuis longtemps en médecine traditionnelle. L'infusion d'armoise est réputée pour soulager les troubles digestifs, tels que les ballonnements, les crampes d'estomac, et les indigestions. Elle est également utilisée pour calmer l'anxiété et favoriser un sommeil réparateur. Traditionnellement, l'armoise est consommée pour réguler le cycle menstruel et soulager les douleurs associées aux règles. Elle est parfois utilisée comme diurétique pour aider à éliminer les toxines du corps.

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie - Citronnelle bio - Feuilles de verveine

Thé vert gingembre citron Bio*. Un classique pour les amateurs de thés, l'association du gingembre et du citron relevés par des feuilles de citronnelle. Ingrédients : thé vert Sencha* (Chine), gingembre* (23,3%), feuilles de citronnelle*, thé vert Chun Mee* (Chine), huile de citron*, écorces de citron* (3%). *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Gingembre bio - Gingembre moulu - Infusion gingembre citron

Découvrez notre paprika bio* en poudre cultivé en Espagne sans engrais chimique ni pesticide. Ce paprika doux saura parfumer toutes vos recettes espagnoles et mexicaines. En marinade, il assaisonnera viandes et poissons au barbecue. *Issu de l'agriculture biologique. Découvrez également notre sel fou de l'île de Ré au paprika bio. 

Produits complémentaires: Paprika fumé piquant - Paprika fumé doux - Paprika en poudre

La feuille d'olivier possède de nombreuses vertus sur la santé. Consommée en tisane ou infusion, elle a les propriétés suivantes: Combat l'ostéoporose, antivirale et antibactérienne, antioxydant, anti-inflammatoire, baisse de la pression artérielle, lutte contre le cholestérol et renforce le système immunitaire.

Le bâton de réglisse est un classique de l'enfance, une racine au bon goût que l'on aime mâcher pendant des heures. La racine de réglisse est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés sucrantes et aromatisantes naturelles. Elle a un goût doux et une saveur caractéristique. On pourra aussi râper les racines pour parfumer les desserts, les thés et les infusions. Nous vous proposons l'achat de bâtons de 17/18 centimètres en format 50 ou 100 grammes.

Produits complémentaires: Racine de réglisse (coupée et bio) - Poudre de réglisse

Infusion fruits de bois Bio*. Une infusion pour les amoureux des fruits rouges. On retrouvera dans cette tisane des morceaux de pommes, de la fleur d'hibiscus, des morceaux de framboises, de fraises et de cerises. Un mélange fruité que l'on consommera à toute heure de la journée.

Ingrédients: morceaux de pommes*, écorces d'églantier*, fleurs d'hibiscus*, feuilles de mûrier*, arôme naturel de mûres, baies de sureau*, morceaux de framboises*, morceaux de fraises*, morceaux de cerises*.*Issu de l'agriculture biologique.

Infusion pomme caramel Bio*. Une odeur et un goût envoutant de caramel et de pomme. Cette tisane gourmande est une invitation au voyage.

Ingrédients : morceaux de pomme* (49,2%), caroube*, écorce d'églantier*, fleurs d'hibiscus*, écorces de cacao*, arôme naturel de caramel, MORCEAUX DE CARAMEL* (sucre de canne*, sirop de glucose*, lait condensé*, beurre*, sel*), poudre de cacao*, arôme naturel de pomme, souci pétales*. *Issu de l'agriculture biologique.

Chips de banane bio*. Les chips de banane bio sont des tranches de banane frites, préparées à partir de bananes issues de l'agriculture biologique. Cela signifie que les bananes utilisées sont cultivées sans pesticides, herbicides ou engrais chimiques de synthèse. Elles constituent une collation saine et pratique, riche en fibres et en énergie, tout en étant une alternative plus naturelle aux snacks industriels. * Issue de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Banane séchée - Amandes bio - Cranberries 

Découvrez notre mélange d'épices pour pâtes, une alliance savoureuse pensée pour relever facilement vos plats du quotidien. Composé de piment niora concassé, d’ail haché, d’oignon semoule, de persil et de basilic, il apporte une touche parfumée, légèrement relevée et très gourmande à toutes vos recettes. Idéal pour sublimer des spaghettis, penne, tagliatelles ou sauces tomates maison, ce mélange évoque instantanément les saveurs de la cuisine méditerranéenne.

L’ail et l’oignon offrent une base aromatique généreuse, tandis que le basilic et le persil apportent fraîcheur et finesse. Le piment niora complète l’ensemble avec une note douce et chaleureuse, sans dominer les autres ingrédients. Facile à utiliser, ce mélange peut s’ajouter pendant la cuisson ou juste avant de servir pour parfumer vos pâtes, gratins, légumes ou sauces avec simplicité.

Produits complémentaires: Epices pour pâtes et pizza - Epices pizza - Epices pour légumes

Feuilles de moringa séchées. Cette plante cultivée sous les tropiques propose de nombreux bienfaits sur la santé, notamment consommée en tisane. Elle est aussi riche en protéines, potassium, calcium et vitamines. C'est un super aliment que l'on consommera en cuisine ou en infusion. 

Produits complémentaires: Moringa en poudre - Ecorce bois bandé - Matcha

Romarin bio* coupé 3-5mm origine Maroc. Le romarin est une plante aromatique appartenant à la famille des Lamiacées, originaire du bassin méditerranéen. Le romarin est largement utilisé en cuisine pour parfumer une variété de plats, en particulier les viandes, les poissons, les pommes de terre, les sauces et les marinades. Son arôme est robuste, légèrement boisé et terreux, avec des notes de pin et de camphre. En plus de son utilisation culinaire, le romarin est également apprécié pour ses propriétés médicinales. Il est considéré comme un stimulant digestif et peut aider à soulager les maux d'estomac. De plus, le romarin est riche en antioxydants et possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent être bénéfiques pour la santé. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Romarin séché - Romarin en poudre - Thym bio

Le piment Niora est un paprika doux concassé, cultivé sous le soleil d'Espagne. Il possède un délicieux parfum de poivron séché. On l'utilisera dans les salades, les sauces, les plats de riz, les omelettes et tous les plats d'inspiration espagnole.  Il est classé 2 (chaleureux) sur l'échelle de Scoville.

Produits complémentaires: Piment oiseau - Piment habanero - Wiri wiri - Piment de Cayenne

Infusion gingembre citron Bio*. Un mélange de morceaux de pommes, de gingembre, d'herbes et de fleurs aromatiques. Une infusion plaisir au bon goût de miel et de curcuma. Ingrédients : morceaux de pomme*, écorce d'églantier*, morceaux de gingembre*, feuilles citronnelle*, fleur d'hibiscus*, arôme naturel de miel, verveine citronnée*, curcuma*, fleurs de bleuet*. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Gingembre moulu bio - Gingembre poudre - Thé gingembre citron

Découvrez notre curry noir torréfié, un mélange d’épices emblématique de la cuisine sri lankaise. Élaboré à partir d’épices soigneusement toastées puis broyées, il développe des arômes profonds, légèrement fumés et délicatement toastés qui apportent caractère et intensité à vos plats. Contrairement à certains currys plus relevés, il séduit par sa douceur aromatique et son équilibre subtil.

Ce curry polyvalent s’utilise aussi bien dans les sauces, marinades, plats mijotés, soupes ou légumes sautés. Il sublime également les poissons, les viandes blanches ou les lentilles en apportant une touche chaleureuse et parfumée. Ajouté en fin de cuisson ou légèrement torréfié dans l’huile, il révèle toute sa richesse aromatique. Un mélange d’épices incontournable pour explorer les saveurs authentiques du Sri Lanka.

Produits complémentaires : Curry vert - Curry de Madras - Curry rouge

Cardamome en poudre. La cardamome en poudre est une épice précieuse au parfum intense, à la fois chaud, citronné et légèrement poivré. Obtenue à partir de graines soigneusement moulues, elle libère immédiatement ses arômes pour sublimer vos recettes. Indispensable en pâtisserie, elle parfume gâteaux, biscuits et pains d’épices. Côté salé, elle relève currys, plats indiens, riz parfumés et marinades. Fine et puissante, la cardamome en poudre s’utilise avec parcimonie pour une cuisine créative, authentique et pleine de caractère.

Produits complémentaires: Graines de cardamome - Graines de coriandre bio - Paprika en poudre bio

Infusion pomme cannelle Bio*. Du rooibos associé à des morceaux de pommes, de la cannelle et des fleurs d'hibiscus. Une saveur intense fruitée et épicée pour bien commencer la journée.

Ingrédients: morceaux de pomme* (61.7%),  rooibos*, cannelle* (17.2%), fleurs d'hibiscus séchées*. *Issu de l'agriculture biologique.

Ail semoule fumé 1-3mm bio*. Un ail séché aux arômes doux et sucrés avec une agréable note fumée. Cet ail fumé traditionnellement au bois de hêtre permettra d'assaisonner vos salades, sauces, potages, viandes et légumes. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Ail poudre - Ail noir - Ail des ours - Ail semoule

L'échinacée, également connue sous le nom d'échinacée pourpre, est une plante herbacée originaire d'Amérique du Nord. Elle appartient au genre Echinacea et est appréciée pour ses propriétés médicinales potentielles, notamment son utilisation traditionnelle pour renforcer le système immunitaire et traiter certains symptômes du rhume et de la grippe. Les parties de la plante couramment utilisées à des fins médicinales sont les racines, les feuilles et les fleurs. Les principaux composés actifs de l'échinacée comprennent des polysaccharides, des alkylamides, des flavonoïdes et des composés phénoliques. On pense que ces composés contribuent à ses effets bénéfiques sur le système immunitaire et sur la santé en général.

Produits complémentaires: Fleurs de bleuet - Graines de fenouil - Hibiscus

Flocons de piments rouge sans graines 3 à 5mm. Ce piment fort et fruité est classé 6/10 (10 000 US) sur l'échelle de Scoville (Ardent). Il permettra d'assaisonner toutes vos recettes espagnoles ou mexicaines et vos grillades. Son absence de graine réduit sa force.

Produits complémentaires: Piment de Cayenne - Piment nora - Chipotle

Poivre de Timut. Les baies de Timur, appelées aussi poivre de Timut, sont originaires des régions montagneuses du Népal. Ce faux poivre fait partie de la famille des Zanthoxylum. Il est consommé depuis des millénaires par les népalais et s'utilise dans toutes les recettes traditionnelles. En Inde il est utilisé depuis plus de 5000 ans pour ses vertus médicinales. Le poivre de Timut a un goût épicé, citronné et légèrement boisé, avec des notes de pamplemousse ou de citron vert. Il a un parfum puissant et distinctif qui peut rappeler la cardamome ou le poivre de Sichuan. 

Produits complémentaires: Baies de Sichuan - Poivre de Malabar - Poivre de Kampot

Infusion citron verveine menthe Bio*. Une tisane pour les amateurs de saveur citronnée et mentholée. Cette infusion sans caféine pourra être consommée du matin au soir sans vous empêcher de dormir.

Ingrédients : feuilles de menthe verte*, écorce d'églantier*, morceaux de pomme*, verveine citronnée*, huile de citron, feuilles de menthe poivrée*, écorce de citron*, huile de menthe.*Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Feuilles de citronnelle - Zeste de citron Bio - Verveine citron

Mélange d'épices barbecue Bio pour toutes vos cuissons au BBQ, à la plancha ou au four. Un assaisonnement parfait pour vos grillades de viandes et de poissons au délicieux goût fumé. Voici les ingrédients qui le composent: Paprika fumé*, Fleur de Sel, Piments Chipotle*, Sel fumé, poivrons en poudre*, poivre noir*, ail*. Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Epices cajun - Sel fou - Epices pour légumes

Le thym en poudre est parfait pour profiter des saveurs de cette herbe aromatique sans morceau. On l'utilisera pour assaisonner les sauces, les soupes, les légumes et les marinades de viandes et poissons. Le thym est moulu dans notre atelier en France et emballé immédiatement pour préserver tous ses arômes.

Produits complémentaires: Thym séché - Herbes de Provence - Thym serpolet

Feuilles de livèche Bio*. La livèche, également connue sous le nom de céleri perpétuel ou ache des montagnes, a un goût proche du céleri et du persil, mais avec une saveur plus prononcée et légèrement plus amère. L'ache des montagne est utilisée en cuisine pour assaisonner les soupes, les sauces, les ragoûts et les plats à base de viande. Feuilles séchées et coupées, 1-6mm.

Produit complémentaire: Feuilles de curry - Feuilles d'ail des ours - Sauge officinale

Le sel miroir du désert d'Uyuni est récolté dans le sud ouest de la Bolivie. Ce désert situé à 3700 mètres d'altitude été autrefois le plus grand lac salé du monde. Lors de la saison des pluies, l'épaisse couche de sel peut être recouverte d'eau jusqu'à un mètre d'épaisseur et devient alors l'un des plus grands miroirs naturels du monde. C'est de là que vient son nom de "sel miroir". Cet effet miroir est particulièrement impressionnant au lever ou au coucher du soleil, lorsque le ciel et les nuages se reflètent sur la surface lisse de l'eau, créant une illusion saisissante d'infini. De nombreux visiteurs viennent au désert d'Uyuni pour capturer des images spectaculaires de ce phénomène naturel unique au monde.

Découvrez nos autres sels du monde: Sel bleu de Perse - Sel rose Himalaya - Sel fou

La spiruline en poudre est un super-aliment apprécié pour sa richesse naturelle et sa grande facilité d’utilisation au quotidien. Obtenue à partir d’une micro-algue soigneusement séchée puis réduite en fine poudre, elle s’intègre facilement dans de nombreuses préparations. Son goût végétal prononcé se marie parfaitement avec les smoothies, jus, boissons détox, yaourts, compotes ou recettes salées. Très pratique à doser, elle permet d’enrichir simplement son alimentation avec un ingrédient reconnu pour sa concentration naturelle en nutriments.

Sa texture fine facilite son incorporation dans vos habitudes, que ce soit au petit-déjeuner, après le sport ou dans une routine bien-être. C’est un allié idéal pour celles et ceux qui recherchent un produit naturel, simple à utiliser et facile à intégrer chaque jour.

Produit complémentaire: Ube - Fleurs de pois papillon - Vanille poudre bio

Infusion mangue noix de coco crème Bio*. Une association de fruits, de feuilles et de fleurs au goût fabuleux.

Ingrédients : flocons de noix de coco*, morceaux de dattes* (dattes, farine de riz), écorce d'églantier*, morceaux de pommes*, fleurs d'hibiscus*, feuilles de mûrier*, arôme naturel de mangue, arôme naturel de crème, fleurs de souci*. *Issu de l'agriculture biologique.

Le macis est issue de la culture de la noix de muscade. Celle que l'on appelle aussi fleur de muscade est la fine couche entourant les noix de muscade à la récolte. Il prend sa couleur orangé lors de séchage. Cette épice plus parfumée que la muscade est utilisée dans les plats sucrées et salés. Le macis sera parfait pour accompagner vos poissons blancs, viandes blanches et vos volailles. On pourra l'intégrer dans les desserts, les confitures et même dans la préparation du vin chaud.

La prêle ou prêle des champs est une plante reconnue depuis l’Antiquité pour sa richesse naturelle en silice, minéral essentiel au bien-être de l’organisme. Récoltée avec soin puis séchée lentement afin de préserver ses actifs, elle s’utilise principalement en infusion ou en décoction. Appréciée pour accompagner les routines naturelles, la prêle est traditionnellement associée au confort articulaire, à la beauté des cheveux et des ongles, ainsi qu’au drainage.

Son goût végétal et discret permet une consommation facile au quotidien. Un incontournable des plantes sèches de qualité, pour une approche naturelle et authentique.

Produits complémentaires: Ortie piquante - Citronnelle Bio - Feuilles de verveine

Les feuilles de passiflore sont connues pour leurs propriétés relaxantes et apaisantes, ce qui en fait un ingrédient populaire pour les tisanes destinées à favoriser la détente, à réduire le stress et à améliorer la qualité du sommeil. On consommera cette plante en infusion pour profiter de tous ses bienfaits sur la santé.

Infusion noix de coco vanille Bio*. Une association de fruits, de fleurs et d'herbes pour une saveur intense de noix de coco, de vanille et d'hibiscus.

Ingrédients: morceaux de pomme*, noix de coco* (22,1%), feuilles de mûres*, arôme naturel boubon-vanille, hibiscus*, morceaux de vanille bio* (0,1%).*Issu de l'agriculture biologique.

Le mélange du trappeur est un assemblage d'épices originaire du Quebec. Ce mélange sucré salé est très populaire au Canada et dans le nord des Etats unis. On l'utilise pour parfumer les poissons, les grillades, les brochettes, purées ou encore gratins. Il s'utilise absolument partout en cuisine. Il est composé de sucre d'érable, de sel de mer et d'épices (poivre, coriandre, ail, oignon, poivron).

Produits complémentaires: Epices pain d'épices - Mélange quatre épices - Cannelle

Les feuilles de boldo sont réputées pour leur parfum puissant, aromatique et légèrement camphré. Très utilisées en infusion, elles sont traditionnellement associées au confort digestif, notamment après les repas copieux. Leur saveur intense en fait une plante de caractère, idéale pour composer une tisane de fin de repas avec du romarin, du fenouil, de la menthe ou du radis noir.

Le boldo est apprécié par celles et ceux qui recherchent une infusion tonique, végétale et typée, parfaite pour accompagner les routines de détox saisonnières. Quelques feuilles suffisent pour obtenir une boisson marquée et agréable. À utiliser ponctuellement, en infusion courte, pour profiter pleinement de ses arômes.

Produits complémentaires: Verveine citronnée - Feuilles moringa - Ube

Le cynorhodon, fruit de l’églantier, est apprécié pour sa belle couleur rouge orangé et son goût fruité, légèrement acidulé. Séché et concassé, il se prépare facilement en infusion et apporte une note gourmande aux mélanges de plantes. Naturellement riche en composés antioxydants, il est souvent associé aux routines de vitalité et de soutien de l’organisme, notamment lors des changements de saison. Son profil aromatique se marie très bien avec l’hibiscus, la pomme, l’orange, la cannelle ou les fruits rouges.

Le cynorhodon permet d’obtenir une tisane lumineuse, agréable chaude ou froide. Un ingrédient idéal pour créer des infusions fruitées, naturelles et riches en caractère.

Produits complémentaires: Verveine citronnée - Feuilles moringa - Ube

La queue de chat est une plante originale, appréciée en herboristerie pour son aspect doux et son usage traditionnel. Elle est souvent associée aux routines de confort respiratoire et apaisant, notamment en infusion simple ou en mélange avec d’autres plantes adoucissantes. Son goût végétal discret permet de l’associer facilement au thym, au bouillon blanc, à la mauve, à la guimauve ou au plantain. Cette plante convient aux personnes qui recherchent une tisane douce, naturelle et agréable à consommer en période de fraîcheur ou le soir.

La queue de chat séduit par son authenticité et sa simplicité. Elle s’intègre parfaitement dans une sélection de plantes traditionnelles pour le bien-être quotidien.

Produits complémentaires: Verveine - Moringa feuilles - Ube en poudre

La griffe du diable, aussi appelée harpagophytum, est une racine originaire d’Afrique australe, très connue en herboristerie. Elle est traditionnellement utilisée pour accompagner la souplesse articulaire et le confort des mouvements. Son goût amer et racinaire témoigne de sa richesse en principes végétaux. L’harpagophytum est particulièrement apprécié des personnes actives, sportives ou sensibles aux raideurs passagères, dans le cadre d’une routine bien-être naturelle.

Il se prépare généralement en décoction ou en infusion prolongée afin de libérer ses arômes et ses composés. Cette plante peut aussi être associée au cassis, à l’ortie ou au curcuma. Une racine incontournable pour soutenir naturellement la mobilité au quotidien.

Produits complémentaires: Verveine feuilles - Feuilles moringa - Ube

Noix de muscade bio* 2.5/2.7cm à râper. La noix de muscade est utilisée en cuisine pour son arôme et sa saveur caractéristiques. Elle a un goût chaud, légèrement sucré et épicé. Elle est utilisée dans de nombreuses recettes, notamment des plats salés comme les soupes, les sauces, les gratins, ainsi que dans des plats sucrés tels que les desserts, les gâteaux et les biscuits.

Produits complémentaires: Muscade en poudre - Fleur de muscade - Bouillon de légumes en poudre

Notre mélange d'épices curry à l'ancienne propose une saveur très aromatique et un léger piquant qui s'accommodera parfaitement avec tous vos currys de légumes, viandes et volailles. On l'utilisera sans modération dans toutes les sauces d'inspiration indienne ou exotique. Ingrédients: Curcuma, cumin, coriandre, moutarde, fenouil, carvi, gingembre, ail, piment de Cayenne. 

Produits complémentaires: Curry biologique - Curry de Madras - Curry breton

Les feuilles de myrtille offrent une infusion végétale, douce et légèrement boisée. Elles sont traditionnellement appréciées pour accompagner les routines liées au confort circulatoire, urinaire et digestif. Riches en composés végétaux, elles complètent parfaitement une sélection de plantes bien-être du quotidien. Leur goût discret permet de les associer facilement à l’hibiscus, à la bruyère, à la vigne rouge ou aux fruits rouges séchés pour créer une tisane agréable et équilibrée. Les feuilles de myrtille séduisent les amateurs d’infusions naturelles, simples et sans arômes ajoutés.

Elles peuvent se consommer en journée, chaudes ou tièdes, dans le cadre d’une hygiène de vie variée et d’une alimentation équilibrée.

Produits complémentaires: Verveine citronnée - Feuilles moringa - Ube

Les oignons émincés sont un incontournable pour apporter facilement du goût à toutes vos préparations. Pratiques et prêts à l’emploi, ils diffusent une saveur douce, légèrement sucrée et intensément parfumée qui rappelle l’oignon frais, sans les contraintes d’épluchage ni de découpe. Leur texture sèche permet une conservation longue durée et une utilisation simple au quotidien. Ils s’intègrent parfaitement dans les soupes, sauces, bouillons, plats mijotés, marinades, poêlées de légumes, farces ou mélanges d’épices.

Au contact d’un liquide ou pendant la cuisson, ils se réhydratent et libèrent progressivement tous leurs arômes. Idéals pour relever une recette en quelques pincées, les oignons séchés en lamelles offrent un excellent compromis entre praticité, intensité aromatique et polyvalence culinaire. Un indispensable du placard pour cuisiner rapidement, sans sacrifier la richesse des saveurs.

Produits complémentaires: Oignon semoule - oignon frit - oignon en poudre

Le fenugrec est une épice qui possède de nombreuses propriétés, on l'utilise en cuisine mais aussi pour ses propriétés bénéfiques pour le corps. Epice très présente dans la cuisine indienne, on la retrouve notamment dans le curry, le massala et le rasel hanout.

Produits complémentaires: Graines de fenugrec - Poudre d'anis - Poudre de fleurs d'hibiscus

Epices omelette Bio: Un assaisonnement parfait pour toutes vos omelettes et recettes d'œufs. Ajoutez quelques pincées de ce mélange dans votre omelette, dans vos oeufs brouillés ou au plat pour obtenir une saveur incomparable. Notre assemblage pour omelettes est composé de: Fleur de Sel, tomates*, Poivrons doux*, oignons*, origan*, persil*, Ciboulette*, poivre de Tellichery* et livèche*. *Issu de l'agriculture biologique.

Ail semoule Bio* 3-5mm. L'ail semoule s'utilise facilement en cuisine pour donner du goût à toutes vos recettes. Il permettra d'assaisonner rapidement vos viandes, poissons, légumes et potages. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Ail en poudre - Ail noir - Ail des ours - Ail semoule

Notre mélange d'épices biologiques est idéal pour l'assaisonnement du poulet, des viandes blanches, des frites et des pommes de terre rôties (potatoes). Cet assemblage parfumera délicatement votre recette et relèvera sa saveur. Composition: Fleur de Sel, poivrons*, tomates*, Ail*, Oignon*, Piment*, Poivre de Tellicherry*. *Issu de l'agriculture biologique.

Notre mélange d'épices thaï est idéal pour assaisonner les crevettes, le poulet et les légumes sautés. Il apportera une saveur thaïlandaise relevée à toutes vos cuissons au wok. Composition : Piment doux, poivron rouge, ail, gingembre, cumin, coriandre, citronnelle, oignon blanc, mélange de diverses épices.

Le gros sel saunier de Camargue IGP est un sel marin récolté dans le sud de la France, près de la Méditerranée. Il est récolté de manière traditionnelle à partir des marais salants de la région. Ce gros sel est utilisé en cuisine pour assaisonner les plats et apporter une saveur saline distinctive. Ce sel de qualité accompagnera toutes vos recettes du quotidien.

Produits complémentaires : Sel rouge - Sel rose Himalaya - Sel fou île de Ré

Maté bio* du Brésil. Le maté, également appelé yerba maté, est une boisson originaire d'Amérique du Sud. Elle est préparée à partir des feuilles de l’arbre à maté, qui ressemblent beaucoup à celles du thé. Il est traditionnellement consommé dans des petites calebasses ressemblant à des gourdes, avec une paille filtrante appelée la "bombilla". Il est parfois proposé pendant les régimes, car l'herbe à maté aiderait à favoriser la perte de poids, à condition de ne pas le sucrer sous peine de provoquer l’effet inverse. Le maté traditionnel a un goût puissant et amer. On peut l’adoucir avec du lait, des épices ou des pelures d’oranges. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Maté menthe citron - Maté fruits tropicaux - Maté guarana

Apportez une touche de fraîcheur à vos plats avec nos feuilles de persil séchées bio, soigneusement récoltées et déshydratées pour préserver leur arôme délicat et leurs propriétés naturelles. Idéales pour sublimer soupes, sauces, salades ou plats mijotés, elles offrent une solution pratique sans compromis sur le goût. Cultivé sans pesticides ni engrais chimiques, ce persil est issu de l’agriculture biologique et garantit une qualité supérieure. Faciles à doser et à conserver, nos feuilles de persil séchées sont un indispensable de votre cuisine au quotidien. Redécouvrez les saveurs authentiques des herbes aromatiques avec ce produit sain et 100 % naturel.

Produits complémentaires: Feuilles de coriandre séchées - Epices pour légumes - Laurier moulu

Graines de courge décortiquées origine France. Ces graines pourront être utilisées dans vos pains maison, dans vos mueslis pour le petit déjeuner ou encore pour ajouter du croquant à vos salades. On pourra les faire griller au four ou à la poêle pour ajouter du croustillant dans vos préparations. Les graines de courges sont très riches en protéines, elles en contiennent 30%.

Produits complémentaires: Graines de chia - Graines de tournesol - Graines de lin

Les feuilles de bouleau sont utilisées en infusion pour leurs nombreux bienfaits pour la santé. Elles sont employées comme diurétique naturel, favorisant l'élimination des toxines du corps, et peuvent aider à la détoxification. Leurs propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques en font un ingrédient précieux dans les produits de soins de la peau, aidant à apaiser les irritations cutanées et à favoriser la cicatrisation. En outre, les feuilles de bouleau sont utilisées pour soulager les affections respiratoires, grâce à leur action expectorante, et elles possèdent des propriétés antioxydantes qui aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. 

Produits complémentaires: Feuilles de framboisier - Feuilles d'ortie - Feuilles de vigne rouge

Le fenugrec (ou Trigonelle, Trigonella foenum graecum) est une épice qui possède de nombreuses propriétés, on l'utilise en cuisine mais aussi pour ses propriétés bénéfiques pour le corps. Retrouvez tous ses bienfaits dans notre article à la suite. Epice très présente dans la cuisine indienne, on la retrouve notamment dans le curry, le massala et le rasel hanout.

Produits complémentaires: Fenugrec en poudre

Véritable sel vert d'Hawaï en cristaux. Ce sel est extrait de la côte Pacifique au large de l'île de Molokai. Ce sel non raffiné est mélangé avec de l'extrait de feuilles de bambou, c'est grâce à cela qu'il prend sa couleur caractéristique et son goût végétal subtil. On l'utilisera pour assaisonner les poissons, les potages, les légumes mais aussi la viande. Il s'accommodera particulièrement bien avec les plats asiatiques et le riz. Riche en oligo-éléments et minéraux.

Cristaux fins, l'utilisation d'un moulin n'est pas indispensable.

Découvrez nos autres sels de couleurs: Sel noir d'Hawai - Sel bleu de Perse - Sel rose de l'Himalaya - Sel rouge d'Hawai

Thé fruits de la passion pêche mangue Bio*. Un mélange de thés et de fruits pour les amoureux des fruits exotiques. Ce thé fruité est composé d'un mélange de thés verts et blancs, de rooibos, de morceaux de fruits et d'hibiscus. Les feuilles de stévia apporteront une petite touche sucrée à cette boisson chaude.

Ingrédients: thé vert Sencha* (Chine), thé vert Chun Mee* (Chine), écorce de cynorhodon*, fleurs d'hibiscus*, arôme naturel de fruit de la passion, rooibos* (Afrique du Sud), thé blanc Mao Feng* (Chine), arôme naturel de mangue, feuilles de stévia séchée*, morceaux de fruit de la passion* (0,9%), morceaux de pêche* (0,9%), ARÔME NATUREL DE CRÈME. *Issu de l'agriculture biologique.

Curry fumé. Élaboré à partir d’épices torréfiées et fumées, ce mélange est d'abord soigneusement broyé avant d’être fumé dans un fumoir pendant au moins 3 heures. Ses arômes se distinguent par des notes fumées intenses, agrémentées de nuances boisées et légèrement sucrées. En cuisine, il sublime une sauce crémeuse, apporte une touche originale à un dahl de lentilles corail, rehausse un poisson, enrichit un plat mijoté ou revisite avec brio le classique poulet curry coco. Ingrédients: paprika fumé, curcuma, coriandre, poivre noir, cumin, clou de girofle, cardamome verte.

Produits complémentaires: Curry breton - Curry de Madras - Curry Thaï

Sumac en poudre. Le sumac est une épice obtenue par le broyage de baies de Rhus auquel on ajoute du sel (recette traditionnelle Turque) pour améliorer la conservation du produit. Sa couleur est brune pourpre, un régal pour les yeux et pour les papilles ! On l'utilisera notamment pour parfumer les brochettes de viandes, les salades, les fromages et divers recettes orientales. Le sumac possède un goût fruité, aigre et légèrement acidulé. On le nomme parfois sumac vinaigrier pour son goût vinaigré. Nous vous le proposons moulu (en poudre).

Produits complémentaires: Mélange Libanais (zaatar) - Epine vinette - Paprika fumé

Le curry rouge est un mélange d'épices très populaire en Thaïlande. Un assemblage moyennement piquant que l'on associera volontiers aux viandes et aux crevettes. Ingrédients: Piment doux, coriandre, piment fort, cumin, curcuma, sel (0,7%), mélanges de diverses épices.

Produits complémentaires: Curry vert - Curry noir - Epices thaî

Chai latte Bio*. Une recette qui nous vient d'Inde. Ce mélange de thé noir et d'épices sera parfait avec un peu de lait. On le consommera volontiers au coin du feu.

Ingrédients : Thé noir Assam*, cannelle*, gingembre*, anis*, arôme naturel de vanille bourbon, racine de réglisse*, cardamome*, poivre noir*, morceaux de vanille. *Issu de l'agriculture biologique.

Tomates séchées premier choix origine Tunisie. Tomates séchées au soleil pour la réalisation de salades, taboulés ou encore pestos à la tomate. Ces fruits séchés pourront être utilisés secs, réhydratés à l'huile ou 30 minutes dans l'eau bouillante. Consommez de bonnes tomates gorgées de vitamines toute l'année.

Produits complémentaires: Gingembre confit - Bâton de réglisse - Ail des ours

Epices tzatziki Bio: Réalisez facilement un délicieux tzatziki pour l'apéro ou pour accompagner vos grillades. Ce mélange d'épices s'intégrera facilement dans un yaourt ou dans du fromage blanc. On pourra y ajouter du concombre frais. Laissez reposer la préparation quelques heures au frigo avant de servir. Voici les ingrédients qui le composent: Oignon*, ail*, Fleur de Sel, Aneth*, origan*, persil*, poivre de Tellicherry*, Ciboulette*. Issu de l'agriculture biologique.

Gingembre confit bio*. Le gingembre confit est du gingembre qui a été cuit dans un sirop de sucre jusqu'à ce qu'il devienne tendre et sucré. Ensuite, il est séché et enrobé de sucre pour le conserver. Ce processus permet de transformer le goût naturellement piquant et épicé du gingembre en une douceur subtilement épicée, tout en conservant ses arômes caractéristiques. On utilise le gingembre confit dans diverses préparations culinaires, telles que des desserts, des pâtisseries, ou même pour accompagner des boissons. Il peut également être consommé seul comme une gourmandise ou un en-cas énergisant. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Gingembre en poudre - Gingembre bio - Tomates séchées au soleil

Les feuilles de menthe pouliot offrent une infusion très aromatique, fraîche et végétale, avec une saveur puissante, mentholée et légèrement sauvage. Traditionnellement appréciée après les repas, cette plante est souvent associée au confort digestif et aux infusions de fin de journée. Son parfum intense permet de l’utiliser seule ou en mélange avec d’autres plantes comme la mélisse, la verveine, le fenouil ou l’anis pour créer une tisane fraîche et équilibrée. La menthe pouliot convient aux amateurs d’infusions mentholées, naturelles et de caractère.

À consommer avec modération, de manière ponctuelle, dans le cadre d’une alimentation variée. Déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes.

Produits complémentaires: Verveine citronnelle - Feuilles de moringa - Eucalyptus feuilles

Les graines de chardon-Marie sont connues pour leurs propriétés médicinales et sont utilisées depuis longtemps en phytothérapie pour leurs effets bénéfiques sur la santé du foie. Ces graines contiennent un groupe de composés actifs appelés silymarine. La silymarine est composée de plusieurs flavonoïdes, dont la silybine, la silychristine et la silydianine, qui sont considérés comme les principaux agents thérapeutiques.

Produits complémentaires: Feuilles de chardon-Marie - Feuilles de prêle - Feuilles d'ortie séchées

Le persil est un aromate qui peut s'utiliser partout en cuisine. On l'utilisera pour la préparation de marinades et sauces, de légumes (pommes de terre sautées, haricots verts), de poissons et viandes blanches. Le produit vendu (persil séché et coupé) est obtenu à partir de feuilles de persil frais séchées. C'est l'élément essentiel de la persillade provençale et du mélange pour sauce chien, disponibles dans notre boutique.

Produits complémentaires: Feuilles de coriandre séchées - Epices pour légumes - Laurier moulu

Thé vert framboise menthe Bio*. Une association de thés verts et de fruits pour les amateurs et amatrices de boissons fruitées.

Ingrédients : thé vert Sencha* (Chine), thé vert Chun Mee* (Chine), écorce d'églantier*, fleurs d'hibiscus*, arôme naturel de framboise, feuilles de menthe verte* (4,7%), feuilles de mûre*, morceaux de framboise* (0,9%), feuilles de menthe poivrée* (0,9%), pétales de souci séchés*. *Issu de l'agriculture biologique.

Bâtons cannelle de cassia 8 centimètres. Notre cannelle en bâtons nous vient du Vietnam, troisième producteur mondial de cannelle. Cette épice propose une saveur intense et chaude. Elle est couramment utilisée pour aromatiser les plats salés et sucrés, les currys, les sauces, les desserts et les boissons chaudes (vin chaud, rhum arrangé, tisane...). La cannelle de cassia a une saveur plus robuste et épicée que la cannelle de Ceylan, qui a une saveur plus délicate et douce.

Autres produits disponibles: Cannelle en poudre - Cannelle de Ceylan - écorce cannelle - Clou de cannelier

Thé mangue et fruit de la passion Bio*. Un délicieux mélange de thés blancs et verts associés à des fleurs d'hibiscus et des morceaux de fruits. Un thé très fruité et savoureux.

Ingrédients: thé blanc Mao Feng* (Chine), thé blanc Pai Mu Tan* (Chine), fleurs d'hibiscus, arôme naturel de fruit de la passion, citronnelle*, écorce d'orange morceaux*, thé vert Sencha* (Chine), feuilles de stévia*, morceaux de mangue* (mangue*, farine de riz*) (1,1%), morceaux de fruit de la passion* (1,1%), souci*. *Issu de l'agriculture biologique.

Thé à la menthe Bio*. Un mélange de thés verts et blancs associés aux feuilles de menthe pour voyager aux pays du Maghreb. Ce thé à la menthe est un assemblage de trois thés différents, de feuilles de menthe verte et poivrée, de citronnelle et de fleurs de souci. On pourra même y ajouter des pignons de pin.

Ingrédients : thé vert Sencha* (Chine), thé vert Chun Mee* (Chine), feuilles de menthe verte*, citronnelle feuilles*, thé blanc Mao Feng* (Chine), feuilles de menthe poivrée*, huile de menthe, fleurs de souci*.*Issu de l'agriculture biologique.

Graines d'aneth séchées. Cette épice en graines parfumera délicatement toutes vos recettes. Son goût anisé accompagnera parfaitement vos recettes de la mer mais aussi vos viandes et légumes.

Produit complémentaire: Feuilles d'aneth

Infusion énergie Bio* pomme gingembre citron. Une association de fruits, d'épices et d'herbes pour se donner de l'énergie le matin ou dans la journée. Les saveurs prédominantes sont le gingembre et le citron.

Ingrédients: morceaux de pomme*, gingembre*, citronnelle*, baies d'aronia*, huile de citron*, écorce de citron*, baies de goji*.*Issu de l'agriculture biologique.

Feuilles d'eucalyptus séchées et coupées. Les feuilles d'eucalyptus sont riches en huiles essentielles, notamment l'eucalyptol, qui leur confèrent un arôme caractéristique et des propriétés médicinales. Elles sont souvent utilisées pour soulager les problèmes respiratoires, la congestion nasale et la toux. L'eucalyptus est également connu pour ses propriétés antiseptiques, antivirales et anti-inflammatoires. On consommera ces feuilles en infusion. Origine Espagne.

Véritable sel rouge d'Hawaï en cristaux. Ce sel est obtenu à partir de sel de mer non raffiné séché au soleil puis mélangé à de l'argile volcanique rouge. C'est ce qui lui donne sa jolie couleur et sa saveur de noisette grillée. On pourra l'utiliser partout en cuisine, il aura l'avantage de colorer légèrement vos recettes.

Cristaux fins, l'utilisation d'un moulin n'est pas indispensable.

Découvrez nos autres sels de couleurs: Sel noir - Sel bleu - Sel rose

Cerneaux de noix extra bio origine France*. Noix décortiquées en moitiés pour la réalisation des pâtisseries, pour l'apéro ou encore pour agrémenter vos salades. Ce fruit riche vous donnera de l'énergie toute la journée, notamment avant une séance de sport. *Issu de l'agriculture biologique.

L'épice star de tous les desserts et gâteaux de Noel ! Notre cannelle bio en poudre est originaire du Sri Lanka, l'un des deux plus gros producteur mondial avec le Madagascar. On la nomme aussi cannelle vraie ou cannelle de Ceylan. Elle s'utilisera aussi bien pour vos recettes sucrées que salées.

Autres produits disponibles: Cannelle de Ceylan Bio - Bâtons de cannelle - Ecorce de cannelle

Gousses d'ail noir décortiquées origine Espagne. Ce format vous facilitera la vie, chaque gousse d'ail noir est décortiquée et prête à être consommée. Nous vous proposons ce produit dans une boite 70g refermable.

Produits complémentaires: Ail noir Bio - Ail semoule - Ail en poudre bio - Ail noir

Les feuilles de busserole, issues de la plante Arctostaphylos uva-ursi, sont souvent utilisées à des fins médicinales en raison de leurs propriétés potentielles. Elles sont réputées pour leurs propriétés diurétiques, antimicrobiennes (infections urinaires), antioxydantes et anti-inflammatoires. On profitera de leurs bienfaits en réalisant une infusion.

Produits complémentaires: Feuilles de séné - Feuilles d'ortie piquante - Feuilles de menthe

Poudre de vanille gourmet bio*. Découvrez notre poudre de vanille de Madagascar bio, un trésor aromatique issu des meilleures plantations de vanille Bourbon. Certifiée bio, cette poudre est cultivée sans pesticides et de manière écologique. Elle offre des saveurs riches et complexes, parfaites pour la pâtisserie, les boissons et même les plats salés. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Vanille bio en gousse - Vanille bourbon de Madagascar - Vanille des Comores

Feuilles de plantain séchées. Le plantain est une plante herbacée dont les feuilles sont utilisées en infusion pour leurs propriétés médicinales. Il aide à calmer les inflammations, notamment des voies respiratoires, et possède des vertus expectorantes, idéales pour soulager la toux et les bronchites. Il est également reconnu pour ses effets antibactériens et cicatrisants, favorisant la guérison des petites infections et des blessures. En tisane, le plantain agit aussi comme un détoxifiant naturel, contribuant à nettoyer l’organisme en douceur.

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie - Citronnelle bio - Feuilles de verveine

La bourdaine est une écorce traditionnellement utilisée en herboristerie pour accompagner le transit intestinal. Son goût boisé et légèrement amer en fait une plante de caractère, souvent préparée en infusion ou en décoction légère. Elle est particulièrement appréciée dans les routines ponctuelles lorsque l’on souhaite soutenir le confort digestif de manière naturelle. La bourdaine peut être associée à des plantes plus douces comme la mauve, la mélisse ou la réglisse afin d’arrondir sa saveur.

Plante active, elle doit être consommée avec modération et sur de courtes périodes. Elle s’adresse aux personnes habituées aux plantes traditionnelles et recherchant une solution naturelle pour accompagner l’équilibre intestinal.

Produits complémentaires: Verveine citronnée - Feuilles moringa - Ube

Thé noir cerise vanille Bio*. Ce délicieux mélange associera des thés noirs, des morceaux de dattes, des fleurs d'hibiscus et des morceaux de cerise. Un assemblage très parfumé et sucré naturellement.

Ingrédients : Mélange de thés noirs* (Chine), morceaux de dattes* (dattes*, farine de riz*), thé noir Assam* (Inde), arôme naturel de cerise, fleurs d'hibiscus séchées*, arôme naturel de vanille bourbon, feuilles de stevia*, morceaux de cerises* (1%), pétales de rose*, morceaux de vanille* (0,1%). *Issu de l'agriculture biologique.

La poudre de céleri a une saveur intense et légèrement salée qui rappelle le goût du céleri frais. Elle peut être utilisée pour donner de la profondeur à de nombreuses recettes. On peut utiliser le céleri moulu dans les soupes, les ragoûts, les sauces, les marinades, les salades de pommes de terre et les assaisonnements pour viandes. Le céleri est également connu pour ses bienfaits pour la santé, notamment en tant que source de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux.

Produits complémentaires: Graines de céleri - Epices légumes - Laurier moulu

Les graines de lin doré sont riches en nutriments bénéfiques pour la santé, notamment les acides gras oméga-3, les fibres alimentaires et les lignanes, ce qui les rend favorables à une alimentation équilibrée. On les utilisera dans les pains maison, les yaourts, céréales, les salades ou encore les sauces.

Produits complémentaires: Graines de tournesol - Graines de courges - Graines de chia

Chouchou bio*. Les chouchous, également appelés cacahuètes caramélisées, sont une gourmandise populaire qui évoque souvent les fêtes foraines, les plages ou les marchés. Ils sont réalisés en enrobant des cacahuètes de sucre caramélisé, ce qui leur donne une texture croquante et une saveur sucrée irrésistible. La préparation commence par un mélange de sucre et d’eau, chauffé jusqu’à ce que le sucre commence à caraméliser. Les cacahuètes sont alors ajoutées et remuées continuellement pour s’imprégner du caramel tout en restant bien séparées. Une fois le mélange refroidi, les cacahuètes enrobées de caramel durcissent, créant cette friandise croustillante qui fond délicieusement en bouche. Ces petites douceurs sucrées sont très appréciées en tant que collation ou souvenir gourmand à partager. Sans additif - Sans conservateur.

Produits complémentaires: Cacahuètes coques - Amandes caramélisées - Noisettes caramélisées

Rooibos vert Bio*. Découvrez notre rooibos vert, une version non oxydée du célèbre rooibos d’Afrique du Sud, au profil plus frais et végétal. Récolté avec soin puis séché délicatement pour préserver ses qualités naturelles, il offre une infusion douce, légèrement herbacée et sans amertume. Naturellement sans théine, il se déguste à tout moment de la journée, chaud ou glacé. Riche en antioxydants, le rooibos vert est apprécié pour son équilibre et sa légèreté. Idéal seul ou associé à des agrumes, des épices ou des fruits, il apporte une touche saine et raffinée à vos pauses bien-être.

Produits complémentaires: Thé sencha - Thé du Rwanda - Thé marocain

Piment d'Espelette AOP bio*. Ce piment est cultivée au Pays basque dans le Sud-ouest de la France. Il relèvera vos plats en offrant une saveur de tomate et de poivron. C'est la seule épice française à avoir obtenue le label Appellation d'Origine Protégée (AOP). Ce piment est très parfumé et moyennement piquant. Il est classé 4/10 sur l'échelle de Scoville simplifiée. En Basque on le nomme ezpeletako biperra, cette épice est fabriquée à partir de piments Gorria séchés et réduits en poudre. *Issu de l'agriculture biologique.

Bocal en verre de 40 grammes.

La racine de valériane (Valeriana officinalis) est généralement utilisée en tisane à des fins médicinales. La valériane est une plante herbacée vivace originaire d'Europe et d'Asie, et sa racine est réputée pour ses propriétés sédatives et calmantes. Elle est couramment utilisée comme remède à base de plantes pour traiter l'insomnie, l'anxiété, le stress et d'autres problèmes liés au sommeil et à la détente. Les composés actifs de la valériane agissent sur le système nerveux central pour produire un effet apaisant et aider à l'endormissement.

Produits complémentaires: Racine de bardane - Racine d'angélique - Racine de réglisse

Thé au jasmin Bio*. Un classique en Chine, c'est même le plus populaire. Pour fabriquer le thé au jasmin on alterne des couches successives de thé vert et de fleurs de jasmin. La fermentation des fleurs va permettre de parfumer naturellement le thé. Le mélange est brassé régulièrement pour éviter la montée en température. Pour finir les fleurs de jasmin sont retirées une à une à la main. Un produit de grande qualité.

Ingrédients : 100% thé vert Jasmin* (Chine). *Issu de l'agriculture biologique.

Le sel viking est un sel fumé parfumé aux épices et aux aromates. Ce mélange inspiré de la tradition norvégienne est composé de véritable sel fumé au bois de hêtre, de curcuma, d'oignon, de poivre noir et d'un mélange d'épices. On le consommera dans les salades de crudités, en marinade pour les viandes et poissons ou encore dans les préparations à base d'œufs. Véritable sel fumé sans additif ni arôme ajouté.

Produits complémentaires: Sel fumé - Sel rose de l'Himalaya - Sel fou - Sel rouge Hawaï

Perles de sel de Namibie 2-7mm. Le Namib est le désert le plus ancien du monde et entièrement classé réserve naturelle. Les marais salants se trouvent dans cette réserve naturelle africaine entre l'océan atlantique et les dunes de sable. Ce sel perlé est l'un des plus purs du monde. On l'utilisera dans un moulin pour le moudre directement dans l'assiette.

Découvrez nos autres sels de couleurs: Sel de Perse - Sel rose Himalaya - Sel fou

Feuilles et fleurs de tilleul séchées. Le tilleul séché est une infusion naturelle réputée pour ses nombreuses vertus bienfaisantes. Récolté avec soin et séché naturellement, il conserve toute sa richesse en arômes et en bienfaits. Ce produit est idéal pour préparer une tisane apaisante et relaxante, parfaite pour favoriser le sommeil et soulager les tensions. Le tilleul peut également être utilisé pour ses propriétés digestives et calmantes. Offrant une saveur douce et subtile, il est issu d’une sélection rigoureuse de fleurs et de feuilles pour garantir une qualité optimale. Ce produit convient parfaitement aux amateurs de remèdes naturels et à ceux qui recherchent un moment de bien-être au quotidien. 

Produits complémentaires: Verveine citronnelle - Moringa - Passiflore

Garama masala bio en poudre. Le Garam Masala est un mélange d’épices incontournable de la cuisine indienne, apprécié pour ses arômes chauds, parfumés et légèrement relevés. Notre recette associe coriandre, cumin moulu et entier, paprika, carvi, ail, gingembre, chili, cannelle, fenugrec, badiane, noix de muscade, macis, poivre noir et clous de girofle, issus de l’agriculture biologique. Complexe et équilibré, ce mélange apporte profondeur et caractère aux currys, plats mijotés, légumes, lentilles, riz, viandes et sauces. Ajouté pendant ou en fin de cuisson, le Garam Masala développe une palette aromatique intense, chaleureuse et authentiquement dépaysante.

Produits complémentaires: Curry en poudre - Mélange zaatar - Epices cajun

Feuilles de framboisier séchées. La feuille de framboisier est très utilisée en naturopathie, notamment chez la femme enceinte. Elle permet d'améliorer la fertilité, réduire les douleurs liées à la grossesse et à l'accouchement. Comme la sauge, c'est un allié de choix pour réguler les cycles menstruels. On la consommera en tisane pour profiter de ses nombreuses propriétés. 

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie piquante - Feuilles de murier - Feuilles de citronnelle - Feuilles de verveine

Oignon semoule. L'oignon semoule sera parfait pour parfumer vos sauces, viandes, salades et légumes. Ajoutez simplement les oignons pendant la cuisson pour qu'ils se réhydratent. Une saveur parfaite en quelques minutes. 

Produits complémentaires: Oignon séché - oignon frit - oignon poudre - ail fermenté

On utilisera ce romarin en poudre pour parfumer les sauces, marinades, légumes et potages. Il aura l'avantage de s'intégrer parfaitement à vos recettes et parfumer vos mets plus intensément. Les feuilles de romarin séchées sont moulues dans notre atelier en France.

Produits complémentaires: Romarin séché - Herbes de Provence - Mélange tandoori

Granulés de sel 1.6 à 4mm pour moulin. Le Kalahari est un vaste désert semi-aride qui s'étend sur plusieurs pays, notamment le Botswana, la Namibie et l'Afrique du Sud. Ce sel vieux de 280 millions d'années provient des anciens lacs salés asséchés par le soleil et exempts de pollution humaine. Ce sel pur riche en minéraux est séché au soleil avant d'être emballé sans aucun traitement.

Découvrez nos autres sels de couleurs: Sel de Perse bleu - Sel de l'Himalaya - Sel fou

Le trinidad scorpion est surpuissant, c'est l'un des piments les plus forts du monde et le plus fort vendu sur notre boutique ! Il est classé 10/10 sur l'échelle de Scoville (entre 650000 et 700000 SHU). Attention au dosage ! Piment concassé de 2 à 5 mm.

Produits complémentaires: Piment de Cayenne en poudre - Piment niora concassé - Piment chipotle fumé

L’ortie blanche, aussi appelée lamier blanc, est une plante douce très appréciée en infusion. Contrairement à l’ortie piquante, elle ne possède pas de poils urticants et offre une saveur végétale délicate. Elle est traditionnellement associée au confort féminin, urinaire et digestif, ce qui en fait une plante polyvalente dans les routines bien-être. Son infusion claire et légère peut être consommée seule ou mélangée à la mélisse, à l’achillée, à la bruyère ou à la mauve.

L’ortie blanche convient aux personnes recherchant une plante naturelle, simple et équilibrée, à intégrer facilement au quotidien. Une infusion douce et authentique, idéale pour compléter une herboristerie familiale.

Produits complémentaires: Verveine citronnelle - Feuilles de moringa - Eucalyptus feuilles

Bois bandé (écorce de catuaba) : Le "bois bandé" est une plante originaire du Brésil, réputée pour ses propriétés aphrodisiaques et souvent utilisée comme stimulant sexuel dans les médecines traditionnelles des Caraïbes, notamment à la Martinique, en Guadeloupe et en Guyane. Le bois bandé est généralement préparé sous forme de boissons, notamment des tisanes ou des rhums arrangés. Il est réputé pour augmenter la libido, améliorer les performances sexuelles et stimuler l'énergie.

Produits complémentaires: Cannelle de Ceylan - Verveine - Moringa

Thé de Ceylan OP Ahinsa Dimbula Bio*. Le thé de Ceylan (Sri Lanka) est un thé noir au goût épicé et légèrement amer. Il possède un fort pouvoir antioxydant et est riche en caféine. On le consommera idéalement le matin. Ingrédients : Thé noir de Ceylan* (Sri Lanka). *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Cannelle de Ceylan - Poivre de Ceylan - Thé de Noel